謎の、あごだし汁


そろそろ雪の季節になってきました。
北海道ではもう雪だそうです。  厚木はまだまだです




いつもジムでトレーニングをしている女性で、トレーニングの前の日に、体調の調子を整えに毎週きます。

その方が、最近お腹の調子がずっと良くないようです

食べるものには気を付けているのに お腹の反射で腰が痛いとおっしゃっています。

聞いてみると料理に「”あご出汁」の入ったお醤油”を毎日いろんな料理に使っているといいます。
1本に調味料がいろいろと全部入っていて便利らしいのです。

確かに、「あご出汁」は美味しいのですが・・

原因はそれではないかと・・・
私も あご出汁は体に合わないので、口は美味しいのに、なぜかお腹が壊れてしまいます

そのあとで来るのは「腰痛」です

お腹を壊すと、そのあとに「腰痛」になることを知っている人は少ないようです。

人には合う食材と合わない食材がありますが

「あご出汁」は合わない人が多いようです。

「あご出汁」は おいしいのに、何故か、謎ですね・・・